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Los amantes del buen comer tienen entre el lunes 14 y el sábado 19 de mayo la excusa perfecta para visitar la ciudad de Rosario. Porque en esos días se celebrará la 2° edición de Rosario Gastronómica, una semana dedicada al arte de cocinar. Habrá desde películas, hasta clases de cocina (chocolatería, verduras, insumos, etc), también un original taller de sabores para chicos, no faltarán las catas de vinos y la posibilidad de visitar varios de los mejores restaurantes de Rosario, que abren sus puertas con menús especiales a precios súper convenientes. Aquí un listado de los restaurantes que más me gustan para comer bien y pasar un grato momento.
Ubicación: a 306 kms. de Buenos Aires hacia el norte. En auto por Ruta 9 (Ramal Escobar) son 3 horas de viaje. En ómnibus el viaje es de cuatro horas. Desde Retiro, alrededor de $170 coche semi cama, tarifa ida y vuelta. Transporte La Nueva Chevallier.
Takó Sushi: es el primer restaurante japonés y sushi bar de Rosario. Los propietarios son japoneses provenientes de Okinawa. El costo del menú a elección para esta nueva edición de Rosario Gastronómica es de $65, y ofrece varias opciones. Opción I: Entrada sopa Misoshiru con cubos de tofu, algas wakame, verdeo. Plato principal:combinado de sushi x 12 pzas. + flan de jengibre de postre. Opción II: Entrada 2 piezas de Harumaki (arrolladitos fritos de carne y vegetales con masa crocante), plato principal crepes de salmón rosado con salsa crema al verdeo y flan de jengibre. A elegir y saborear!!!
Centro Comercial Palace Garden, 1° nivel) Córdoba y Corrientes, al mediodía (12 a 15 hs.) y en el local de Pichincha por la noche, a partir de las 20.30 hs. / Tel. reservas: (0341) 438-9926.
El Toto Asador Boutique: ubicado en Pichincha el barrio gastronómico de moda en Rosario. Tiene capacidad para 70 personas y abre solo por la noche. El menú que ofrece para esta semana gastronómica es bien sencillo, entrada de empanada de carne vacuna, de plato principal marchan las brochettes de carne y pollo con papas españolas. Y la marcha se cierra con un brownie con helado, como postre. Todo por $65. Trabaja con todas las tarjetas de crédito. Domingos cerrado. Catamarca 2401 (y Santiago) / Tel: (0341) 439-9516.
Sana Sana: Si sos vegano este es sin duda tu lugar de elección. Por $65 podrás disfrutar de un menú vegetariano que consiste en sopa cremosa de quinoa con focaccia de malbec y romero, como entrada. Plato principal, zapallo relleno con ragout de soja y vegetales, mix de rúcula, brotes y gajos de naranjas. El postre viene con misterio, porque la original crema de los dioses (a base de cereales), se develará la receta luego de ser degustada. Podés acompañar los platos con varias opciones en bebidas, cerveza artesanal (a partir de $16), vino orgánico (a partir de $45), también jugos y licuados, o bien jarra de limonada y menta, a $25 ó jarra de frutos rojos y ciruelas $28. Solo contado, abierto mediodía y noche. Alvear 14 bis. Tel: (0341) 438-2036.
Pobla del Mercat: restaurante de cocina mediterránea, tiene una importante bodega con más de 400 etiquetas. En la semana gastronómica ofrecerá un menú de 3 pasos (sin bebida), siempre por $65. El mismo incluye como entrada, bloque de tortilla española con espuma de aioli. Como plato principal hay dos opciones, bloque de ave relleno con hierbas y soufflé de espinacas, o bien, colita de cuadril en cocción prolongada con papas rústicas y rúcula fresca. Postres a elección, puede ser mousse de chocolate semi amargo, duraznos caramelizados o el tradicional flan de dulce de leche. Acepta tarjetas de crédito. Abierto por las noches, a partir de las 20 hs. Salta 1424, Tel: (0341) 4471240.
Le Gulá y D’ Jembé: los restaurantes gourmet de City Center Rosario (casuino) también se suman a la semana gastronómica con dos propuestas tentadoras. Le Gulá ofrecerá como entrada queso brie frito con manzanas verdes salteadas con especias y vinagreta de mostaza francesa. Como plato principal, risotto salteado con hongos frescos, tomillo y queso mascarpone. De postre, Creme Brulee. Mientras que D’Jembé propone queso provolone grillado con envidias braseadas y jamón crudo. Como plato principal, bondiola de cerdo braseada con enebro, puerro cocido en manteca de tomillo y compota de manzana con anís estrellado. De postre hay tres opciones: queso brie con batata, mousse de queso brie con biscuit de pistacho, crema dulce de batata especiada, o almíbar de cacao. Menús de $65 en ambos casos. Reservas Le Gulá (0341) 410-3333 / D’Jembé: (0341) 4103200.
Otros restaurantes que se suman a la semana de la Gastronomía en Rosario son: Room 302, Lobby 360, Dock, Grill & Wine, O’Connells’s Irish Pub & Restaurante, Chicharra Asador a las brasas, Locanda Valentino, Sr. Arenero, Doppiozero y Picado Fino.
Para ver y hacer en Rosario:
Paseo en barco Ciudad de Rosario: Quienes quieran tener una postal de la ciudad desde el río pueden hacer el paseo en este barco que parte del embarcadero ubicado al lado del Monumento a la Bandera. Son dos horas de navegación por el río, paseando entre las islas y pasando por debajo del puente Rosario-Victoria. Se tienen muy lindas vistas del centro y norte de la ciudad. El catamarán tiene 3 terrazas al aire libre y dos salones cubiertos. También un servicio de buffet económico,. Sábados, domingos y feriados a las 14.30 y 17 hs. / Av. Belgrano y Rioja / (0341) 4498688.
Paseo del Caminante: al norte del Balneario Florida, en las barrancas del río hay un paseo de 700 mts. sobre el río, al que se llega a través de un ascensor panorámico gratuito. También tiene un muelle fijo en forma de “T”, desde donde salen embarcaciones a las islas y que permite una muy buena panorámica del Puente Rosario-Victoria. Aquí hay un café con deck en el exterior para disfrutar de la vista fluvial. Calle Fontanarrosa y bajada Escauriza.
Puente Rosario-Victoria: tiene casi 60 kms. de extensión y fue inaugurado en 2003. El principal atirantado tiene algo más de 600 mts. Se puede apreciar muy bien desde el Paseo del Caminante y también en el paseo en barco Ciudad de Rosario que pasa por debajo del puente.
Estatua de Olmedo: está ubicada en Parque Norte, en el barrio de Pichincha, donde nació el Negro Olmedo y donde se concentra la movida nocturna rosarina. La obra es una pieza en bronce en tamaño real y el querido Alberto Olmedo está sentado sobre un banco de plaza donde todo el mundo se saca una foto. Ahí mismo los fines de semana se realiza una feria de artesanos. Av. Rivadavia y Pueyrredón.
Con chicos:
Juegos mecánicos: si estás con chicos esta es una buena opción. Están en el Parque Independencia. Tiene juegos para todas las edades desde el Tren fantasma, samba, tazas, nave especial, autitos chocadores, botes chocadores, hasta el gusano para los más chiquitos. Ingreso gratuito y pagas por juegos o te compras una chequera con tickets a varios juegos. International Park. Viernes, sábados y domingos de 16 a 23 hs. Blvd. Oroño y 27 de febrero.
Museo de los Niños: ideal para chicos a partir de 3 años. Tiene 2000 mts. cuadrados, 2 plantas y funciona en la usina del viejo Complejo Ferroviario. Es similar al que hay en Buenos Aires, recrea una ciudad con diferentes trabajos, inclusive un aeropuerto con avión, un puerto con su barco, una maternidad, estación de servicio, supermercado, etc. Martes a domingos de 14 a 20 hs. Junín 501, Shopping Alto Rosario / Tel: 410-6680 / 6500.
Compras:
Feria de Artesanos del Boulevard: Artesanías, manualidades y arte popular. Sábados, domingos y feriados. Av. Rivadavia y Bv. Oroño
Mercado de Pulgas del Bajo: Antigüedades, artesanías, manualidades, libros usados. Sábados, domingos y feriados. Av. Belgrano y Buenos Aires
Centro Artesanal Parque Alem: Artesanías. Domingos y feriados de 17 a 23 hs. Nansen y paseo ribereño
Cool Diseño: Feria de indumentaria, objetos, adornos, accesorios, con diseños de vanguardia realizados por jóvenes diseñadores rosarinos. Entrada libre y gratuita. Puerto España, Pte. Roca y el río.
